شکلات گلاسه

مقداری سس شکلات همزمان که لیوان را برمی‌دارید و در دست‌تان می‌چرخانید، بریزید تا تمام دیواره‌های لیوان به سس شکلات آغشته شود.
بستنی شکلاتی را داخل لیوان بریزید سپس شیرکاکائو را نیز به مواد اضافه کنید.
خامه فرم گرفته شده را روی شکلات گلاسه بریزید. می‌توانید از اسپری خامه نیز استفاده کنید.
برای تزیین مقداری پودر کاکائو و سس شکلات روی سطح خامه بریزید.

می‌توانید به جای سس شکلات از شکلات آب شده نیز استفاده کنید.
بهتر است از شیرکاکائوی پرچرب استفاده کنید تا طعم نوشیدنی بهتر شود.
از آن جا که بستنی شیرین است. در مصرف شکر برای تهیه سس شکلات زیاده‌روی نکنید.